PASTEL DE MI SUEGRA

No se exactamente como se llama ste plato, es idea de mi suegra, ahi va:

Es muy facil: Se necesitan patatas, queso en cubitos (o el que tengais) jamon en lonchas, cebolla...

Se cuecen las patatas. Se cortan en rebanadas.

Se coloca una capa de esas patatas rebanadas en una fuente para horno previament enmantecada. Luego una capa de cebolla troceada cruda, luego una capa de jamon, y encima una capa de queso. Luego otra vez las patatas, y encima las cebollas, repetir las mismas capas hasta llegar a la ultima que sera de patatas.

Esto va al horno, a 200 grados durante algo mas de 20 minutos si fuese necesario para dorar. ncima de las patatas q quedan arriba se le puede poner huevo batido para que le de color y en el horno solo esprarmos a que se dore la capa de huevo, lo demas ya esta cocinado y la cebolla que esta cruda se hace enseguida.

Espero que os guste.